{"id":1316,"date":"2025-08-08T06:57:46","date_gmt":"2025-08-08T06:57:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lteconomy.it\/bloglte\/profilegrid_blogs\/frutta-e-verdura-cibo-per-uomini\/"},"modified":"2025-08-08T06:57:46","modified_gmt":"2025-08-08T06:57:46","slug":"frutta-e-verdura-cibo-per-uomini","status":"publish","type":"profilegrid_blogs","link":"https:\/\/www.lteconomy.it\/bloglte\/profilegrid_blogs\/frutta-e-verdura-cibo-per-uomini\/","title":{"rendered":"Frutta e verdura: cibo per uomini…"},"content":{"rendered":"

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La specie umana risulta essere strutturata morfologicamente, anatomicamente e biologicamente per raccogliere e mangiare la frutta. Per i suoi principi nutritivi, completi, armonici e bilanciati, risulta essere il cibo elettivo per l\u2019essere umano, il pi\u00f9 puro e il pi\u00f9 adatto al sostentamento della vita dell\u2019uomo con il minimo dispendio energetico e digestivo. <\/strong><\/p>\n

L\u2019anatomia comparata conferma che la dentatura umana, lo stomaco, i succhi gastrici digestivi, il canale intestinale ecc. dimostrano, senza ombra di dubbio, che l\u2019essere umano \u00e8 stato predisposto per nutrirsi quasi esclusivamente di frutta.<\/strong>
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n

Anticamente la frutta \u00e8 stata ritenuta un cibo quasi sacrale, considerata simbolo di ricchezza, abbondanza, salute e buona sorte: il cibo pi\u00f9 ambito dall\u2019uomo al punto da essere simbolicamente la causa della cacciata dal paradiso terrestre. Maometto amava talmente mangiare i fichi da desiderare di portarli con se in paradiso. Nell\u2019antico Egitto l\u2019uva veniva ritenuta in grande considerazione. I pagani consacravano l\u2019ulivo a Minerva, il dattero alle Muse, il fico e l\u2019uva a Bacco, per ottenere la loro protezione.<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

Nutrendosi di frutta l\u2019uomo non nuoce alla pianta, anzi dopo aver mangiato un frutto (la pesca, l\u2019albicocca, la nespola ecc.) l\u2019uomo getta il seme in un terreno lontano dal fusto dove i semi caduti non potrebbero germogliare, contribuendo alla propagazione della specie.<\/strong>
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La frutta pu\u00f2 essere suddivisa in 4 gruppi fondamentali: A (frutta sugosa); B (noci, mandorle ecc.); C (cereali); D (legumi). I primi due gruppi costituiscono il nostro vero nutrimento perch\u00e9 possono essere consumati direttamente, allo stato naturale, cio\u00e8 crudi, mentre gli alimenti del\u00a0 gruppo C e D devono essere in qualche modo preparati.. Nella frutta del gruppo A \u00e8 contenuto tutto ci\u00f2 di cui ha bisogno il nostro organismo per riparare e mantenere i propri tessuti e le funzioni vitali in ottimo stato perch\u00e9 fornisce all\u2019organismo energia sotto forma di zuccheri e nel contempo lo ripulisce dai rifiuti accumulati. I frutti del gruppo B, anche se non indispensabili, sono utili perch\u00e9 aiutano il corpo ad incamerare energia sotto forma di grassi.<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

Gli enzimi sono sinonimo di vita: nella frutta fresca e matura sono nella loro massimo espressione. Ogni alimento allo stato crudo contiene enzimi che si associano a quelli gi\u00e0 presenti nel nostro apparato digerente allo scopo di scomporre gli alimenti per assimilare i nutrienti contenuti.<\/strong>
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La frutta contiene: acqua biologica distillata, enzimi, sali minerali organici, ferro non-eme bilanciato e assimilabile, auxoni o fattori di crescita, proteine in quantit\u00e0 bilanciata e commisurata alle esigenze umane, omega3 contenenti prostaglandine di tipo I e III positive, ormoni capaci di regolarizzare e rallentare l\u2019assorbimento del glucosio nell\u2019intestino, antiossidanti che riducono i radicali liberi e le malattie, prodotti alcalinizzanti barriera contro l\u2019osteoporosi, fibre, bioflavonoidi, molecole, che si trovano esclusivamente nella frutta e nella verdura e svolgono potenti azioni protettive sui vari organi interni del nostro corpo, vitamine A, B1, B2, C, PP. La frutta \u00e8 altamente purificante, anti-costipante e dimagrante. Inoltre \u00e8 priva di grassi saturi. E\u2019 tanto pi\u00f9 ricca di nutrienti\u00a0 quanto pi\u00f9 proviene da terreni e climi non contaminati. \u00a0\u00a0\u00a0 Tutta la frutta ha potere disintossicante.<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

Molti frutti della nostra bioregione non richiedono trattamenti chimici e sono naturalmente biologici, come: fico, fico d\u2019india, cachi, nespola, melograno, corbezzolo, frutti di bosco, sorba, fragolina di bosco, azzeruolo, carruba, lampone, giuggiola, gelso, mora, mandarino, clementina, mirtillo.<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

Le mele meritano una particolare considerazione: sono le pi\u00f9 ricche di fruttosio, che non determina diabete. Il vantaggio \u00e8 notevole: gli altri zuccheri favoriscono la formazione di trigliceridi che si localizzano principalmente nelle arterie delle gambe e della retina. Mentre il fruttosio passa direttamente dall\u2019intestino al fegato senza produzione di trigliceridi. Inoltre la mela \u00e8 ricca di polifenoli protettivi, che ha poteri disintossicanti e anticancerogeni, ma soprattutto \u00e8 un fattore antisenile. <\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

La migliore fonte di zucchero per il corpo \u00e8 la frutta dolce: mele, kaki, fichi, pere, albicocche, pesche, ciliegie, prugne, nespole, meloni, cocomeri, banane, datteri ecc. i cui zuccheri arrivano predigeriti nel nostro intestino, ben bilanciati con le vitamine, i minerali e gli altri fattori nutritivi, in condizione ideali secondo i requisiti digestivi del nostro apparato digerente.<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

Anche se gli umani risultano strutturati per alimentarsi fondamentalmente di frutta, i nostri progenitori per milioni di anni insieme alla frutta, consumata allo stato naturale e in ambienti incontaminati, si nutrivano, anche se in modo limitato, di bacche, semi e radici. Nell\u2019attuale societ\u00e0 industrializzata, ritengo difficile oggigiorno poter vivere per lunghi periodi di sola frutta, anche se biologica e che a questa \u00e8 necessario aggiungere un giusto quantitativo di semi oleaginosi, cereali integrali, radici e verdura consumata possibilmente cruda.<\/strong><\/p>\n

Franco Libero Manco – Movimento Universalista<\/p>\n

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