![\"Agricoltura](\"https:\/\/www.controluce.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/207-680x423_c.jpg\")
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Speculazione \u00e8 la capacit\u00e0 di proiettare forme pensiero inseminate da una tendenza in divenire che attraverso vari riflessi e fasi tramuta la forma originaria in quella forma che inizialmente era germinale. Questa capacit\u00e0 della mente di cambiare una sembianza in un\u2019altra viene definita intelligenza speculativa e non opera soltanto al livello di economia e finanza, come di solito si intende, bens\u00ec a tutti i livelli del pensiero e dell\u2019azione. Ad esempio il processo filosofico o matematico prende il via dalla funzione speculativa. Come pure da essa sorgono le religioni, i costumi, la scienza e la tecnica, etc. Insomma l\u2019intero scibile e la capacit\u00e0 di cambiamento e progresso ed allo stesso tempo anche la capacit\u00e0 di regresso e di distruzione graduale. Insomma stiamo parlando della possibilit\u00e0 insita nella mente di seguire e dirigere processi finalizzati in qualsiasi direzione essi si manifestino.<\/p>\n
L\u2019utilizzo del meccanismo speculativo non si ferma perci\u00f2 a concetti astratti anzi spesso esso viene adottato proprio per dare una direzione ai processi vitali, a quelli della sopravvivenza e della estinzione, dell\u2019evoluzione e dell\u2019involuzione. Insomma la speculazione \u00e8 un procedimento e come tutti i procedimenti pu\u00f2 essere utilizzata in positivo ed in negativo\u2026 Un esempio concreto di speculazione \u00e8 quanto sta avvenendo nel campo alimentare.<\/p>\n
L\u2019uomo nell\u2019antichit\u00e0 ha basato la sua alimentazione sul riconoscimento di piante commestibili. Questo lento percorso di avvicinamento al mondo botanico ha richiesto migliaia di anni finch\u00e9 attraverso l\u2019osservazione dei cicli naturali e la comprensione di quali fra le piante offrissero maggiori risultati per il suo nutrimento, l\u2019uomo apprese a seminare, coltivare e raccogliere il suo cibo. Questo processo sanc\u00ec anche l\u2019inizio del processo della civilt\u00e0 umana come noi la conosciamo. Infatti le comunit\u00e0 umane sorsero attorno alle coltivazioni essendo queste comunit\u00e0 inizialmente i luoghi di raccolta e conservazione degli eccessi alimentari. Di pari passo and\u00f2 sviluppandosi l\u2019allevamento di animali domestici utili a coadiuvare l\u2019uomo nella sua attivit\u00e0 agricola o a soddisfare le sue necessit\u00e0 integrative alimentari.<\/p>\n
Ma fermiamoci al processo di coltivazione e conservazione delle derrate alimentari di origine vegetale, per il momento.<\/p>\n
Grano \u00e8 ancora sinonimo di pecunia, denaro. Il grano e gli altri cereali hanno consentito l\u2019espandersi della civilt\u00e0 umana. Nel lento evolversi del sistema agricolo, l\u2019uomo non ha mai trascurato di operare una selezione pi\u00f9 o meno naturale delle sementi in modo da poter ottenere la massima resa; questo processo \u00e8 culminato verso la prima met\u00e0 del secolo scorso in una selezione vieppi\u00f9 scientifica e finalizzata finch\u00e9 si \u00e8 giunti alla scoperta della possibilit\u00e0 di modificare geneticamente le propriet\u00e0 di alcuni vegetarli. La selezione si \u00e8 spinta talmente avanti sino alla trasformazione del patrimonio genetico della pianta stessa in funzione di maggiori rendimenti e alla resistenza all\u2019attacco di parassiti.<\/p>\n
Contemporaneamente \u00e8 andato sviluppandosi un sistema di fertilizzazione chimica e di veleni per impedire la crescita di piante cosiddette infestanti ritenute dannose, oltre al fatto che l\u2019agricoltura sub\u00ec uno sviluppo mai visto prima grazie all\u2019uso di macchinari sempre pi\u00f9 complessi funzionanti con combustibili fossili. Questo processo fin\u00ec di allontanare quasi completamente la produzione alimentare dal contesto naturale, alienando l\u2019uomo dalla campagna per portarlo a vivere stabilmente in insediamenti urbani e industriali, totalmente estranei all\u2019ambiente bioregionale originario.<\/p>\n
Tale premessa risulta necessaria per significare come \u00e8 stato possibile inserire il meccanismo della speculazione all\u2019interno del sistema di produzione del nostro cibo. Infatti, ignorando completamente la legge di convivenza universale tra tutti gli esseri, l\u2019uomo ha inserito dei parametri di convenienza nella produzione del cibo che lo hanno allontanato dalla natura. E\u2019 avvenuto nel campo dell\u2019agricoltura con gli OGM, nell\u2019allevamento attraverso l\u2019allevamento industriale e le mutazioni genetiche utili esclusivamente ai fini economici-produttivi (clonazione). Questo per comprendere come la speculazione economica stia prendendo sempre pi\u00f9 possesso della produzione del nostro pane quotidiano, dove ci\u00f2 avviene in forme magnificate si giunge alla brevettazione delle mutazioni genetiche perseguite ed ottenute. Questo comporta che si \u00e8 creata una frattura fra l\u2019uomo e la natura con il rischio di un incombente uragano, dalle incontrollabili conseguenze, che sorge dal mondo biologico naturale verso quello indotto dall\u2019uomo.<\/p>\n
Ora vediamo come l\u2019interesse economico speculativo stia addirittura prevaricando il vantaggio di una ipotetica accresciuta capacit\u00e0 produttiva. Ad esempio, con l\u2019aumento del tasso di inquinamento dovuto all\u2019uso di pesticidi, diserbanti, concimi chimici, ecc. che, assieme agli altri sistemi industriali e alla alta concentrazione inquinante degli agglomerati urbani stanno letteralmente distruggendo la faccia del pianeta nonch\u00e9 avvelenando le fonti di acqua superficiale e d il mare. Ma torniamo al sistema speculativo introdotto nel mondo dell\u2019alimentazione.<\/b><\/p>\n
Da qui la necessit\u00e0 da parte delle multinazionali stesse invischiate in questo meccanismo, di accaparrarsi l\u2019intero genoma naturale botanico disponibile, poich\u00e9, nel giro di pochi anni, tutte le piante sul pianeta, continuando cos\u00ec le cose, potrebbero essere in qualche modo contaminate e geneticamente contagiate. Ed \u00e8 quanto sta avvenendo: \u00a0\u201c..oggi, strano a dirsi, l\u2019onere della conservazione e ricerca delle erbe commestibili ed officinali \u00e8 passata dai ricercatori erboristici alle multinazionali (fra cui Monsanto e Syngenta, i due colossi del geneticamente modificato), infatti non distante dalla patria di Linneo, nelle fredda isola di Spitzbergen nel mare di Barents, hanno costruito una mastodontica superbanca di tutte le sementi presenti nel mondo\u201d.<\/p>\n
Paolo D\u2019Arpini e Caterina Regazzi – Rete Bioregionale Italiana<\/b><\/div>\n
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